Vigo en Galice, samedi 18 octobre 2008
C'est un évènements qui a lieu tous les 2 ans.
Il rassemble les femmes des pays les plus pauvres qui ont besoin du soutien du monde entier pour les aider à sortir de leurs conditions de vie inacceptables au XXI siècle.
Avec Mathilde Reinaga-Hertz, jeune agricultrice installée en AMAP près d'Arles, j'étais invitée par l'association « Marche Mondiale des Femmes »à exposer notre système d'économie sociale et solidaire: l'AMAP au cours de la conférences/débats dans une salle comble de 500 femmes du monde entier.
Il m'a été difficile de présenter l'AMAP après l'exposé de Nana Aïcha, du Mali, moi qui vient d'un pays dit « développé » où le quotidien des femmes est incomparable avec les conditions d'extrême pauvreté et la crise alimentaire qui sévit aujourd'hui, en Afrique en Inde et en Amérique du Sud.
A l'heure actuelle, dans le MONDE, UN ENFANT MEURT de FAIM TOUTES les 8 SECONDES.
Les précédents exposés ont montré que l'agriculture est la principale dynamique dans laquelle les mères du monde entier se retrouvent pour agir et chercher des solutions pour nourrir leurs enfants.
Les orientations politiques agricoles et la mondialisation des productions nous mènent à l'insécurité alimentaire, la crise d'insuffisance alimentaire et à la dégradation de la santé de nos enfants et, écologiquement, la dégradation de la santé de la planète.
Les « révolutions vertes » ont été des échecs.
Mais la défense de la nourriture reste universelle.
L'agriculture moderne a dépossédé le paysan de son rôle « nourricier » et de « gardien » de la nature.
Si les femmes et les hommes prennent en main les solutions pour nourrir leurs enfants, on ne peut que les soutenir et les aider, pour ma part, en leur racontant la belle aventure des AMAP en France.
L'AMAP est un exemple concret de partenariat local producteur/consommateurs qui a permis a plus d'un millier de fermes en France, depuis la 1ère AMAP, de continuer leur activité de productions nourricières alors menacées par la mondialisation des productions et l'agro productivisme.
Japonaises, qui, suite à une crise d'insécurité alimentaire, prennent en main la solution la plus radicale, aller chercher un agriculteur le plus proche pour nourrir leurs enfants sainement.
Aujourd'hui, l'agriculteur ne connait plus les gens qu'il nourrit.
En France, l'AMAP a favorisé l'installation de jeunes femmes et d'exploitantes agricoles dans cette agriculture en AMAP ; la femme dans cette agriculture, peut avoir un rôle social : par la possibilité de gérer le travail et la vie de famille dans de meilleures conditions de vie, dans un projet en commun, en accord et en lien avec les consommateurs.
Le contrat d'engagement responsabilisent les partenaires et garantit une rémunération juste.
Le type de production n'est plus l'agriculture productiviste et conventionnelle.
Dans l'AMAP, la femme retrouve la qualité de la nourriture et se rapproche de la « terre mère nourricière », tout naturellement.
La femme qui donne la vie, qui allaite son enfant, sait, qu'après le sevrage, c'est la terre qui va prendre le relais. C'est donc par instinct que les femmes de toute la planète prennent en main cette aspect naturel de la nourriture et nous en avons eu plusieurs exemples ici présents.
Dans chaque pays les hommes et les femme se tournent vers ces partenariats locaux pour accéder à une meilleure nourriture. Compte tenu du niveau de vie et du manque de pouvoir d'achat, chacun, dans son pays, adapte la formule pour mettre en place le système.
Pour redynamiser l'agriculture locale, en Afrique par exemple, se mettent en place des projets d'échanges de savoir-faire et de troc entre paysan et artisans.
La place du consommateur « mangeur » est très importante dans la réalisation des projets d'alternative agricole ; C'est cette très forte demande du consommateur « mangeur » qui permet de poursuivre la construction, ensemble de projet type AMAP.
Denise VuillonLes Olivades Tous droits réservés · Nous Contacter · Valide XHTML 1.1· Valide CSS
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