Message de novembre, 2010

9ème distribution 

Paniers d'automne

Même si les températures sont hivernales, au sol, les productions sont dans leur phase d'épanouissement; avec les pluies, tout est tendre et le volume des paniers est très appréciables. Bien des compliments à André, Sophie, Marie et Jonathan qui nous soignent. Maintenant, nous avons tout ce qu'il faut pour faire le couscous tunisien, voir la recette. Nous avons même la viande d'agneau de Marc et Marielle qui attendait dans le congélateur.

Le mot des bergers pour la livraison d'agneau du mercredi 22 déc.

Bonjour,

Comme prévu, je viendrai livrer les colis le mercredi 22 décembre 2010.

Je recontacterai chaque personne ayant signée le contrat quelques jours avant pour qu'aucun colis ne soit oublié.

Date limite pour la signature des contrats pour les colis de Noël : vendredi 3 décembre 2010.

Ainsi, Cécile pourra récupérer éventuellement les retardataires ce vendredi 3 décembre, en venant chercher son panier et moi, j'aurai une idée de la quantité à prévoir un peu à l'avance.

Un grand merci et une bise à vous tous. Marielle

Le retour du bon pain de Collines

Agnès a repris contact avec Robert Barbier, le boulanger des AMAP qui fonctionnait déjà avec l'AMAP des Olivades. Nous étions très satisfait de la qualité et du goût délicieux de son pain, avec des farines biologiques. Mais nous n'avions pas assez de contrats pour justifier sa livraison depuis la Valentine. Mais aujourd'hui, Robert a d'autres livraisons sur Toulon donc nous pouvons à nouveau reprendre nos bonnes habitudes.

Agnès, du lundi, est dans l'impossibilité de se libérer pour refaire démarrer les contrats « PAIN » (voir les contrats et les propositions de pain).

La coordination est simple, chacun remplit son contrat en choisissant son pain et la quantité. Chacun trouve son pain aux Olivades et le prend en même temps que son panier. Les sachets de pains sont nominatifs.

Comment démarrer le pain ?

Il faut un responsable pour chaque groupe qui soit en contact par téléphone ou courriel avec le boulanger.

Quand nous avons un responsable, le boulanger nous apporte les contrats. Il décide de la date de la première livraison qui va nous servir pour remplir nos contrats. Le responsable lui communique le nombre de contrats remplis.

Le boulanger récupère tous les contrats pour avoir les commandes de chacun, ainsi que les chèques et nous pourrons ensuite être livrés.

Qui veut bien s'en occuper?

Gravatar
Envoié par Denise lundi 29 novembre 2010 15:15:53